コラーゲン食品

“コラーゲン（Collagen）”は、動物の真皮や靭帯、腱、軟骨などを
構成している、“タンパク質”の一種です。

コラーゲンは、牛テールや豚足、牛筋、鶏の手羽先、鶏の皮、ウナギ、
フカヒレ、鮭などに多く含まれています。
コラーゲン食品は、体内でコラーゲンの“合成を促進”し、
“肌の保湿性”を高め、皮膚の若返りに効果があります。
また、高血圧の防止や骨粗鬆症の軽減、関節炎の治癒などにも
効果があります。

しかし、これらは、たくさん食べ過ぎると、脂質を摂り過ぎて、
却って、身体を壊すようなことにもなるので、注意が必要です。
コラーゲンの、一日必要摂取量は、2.5～5g程と云われています。

豚足だと、250～500ｇが必要となります。
そこで、コラーゲンの摂取については、食事と共に、
サプリメントの活用も考えられます。

コラーゲンは、摂取した後、体内で一度、アミノ酸に分解されます。
その後、タンパク質に再合成されるのです。
現在では、コラーゲンを摂り続ける事で、体内での“コラーゲン代謝”が
良くなると考えられていますので、出来るだけ摂取する事が望ましいようです。

また、コラーゲンの中でも、“海洋性”のコラーゲンは、“動物性”のモノより、
7倍近く、吸収が良いと云われています。